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ちょっとだけ豪華に見えるお弁当

たまにはちょっとだけ豪華に見えるお弁当を♪

と思って作ったのがこちらです。


NEC_0605.jpg

全部洋風なので卵焼きはだし巻きにしました。

えびは尻尾が付くと、とたんに豪華に見えるから不思議。

背ワタをとったらお腹の部分に縦に切れ目を入れて、背中側に向かって

ポキリと折ります。こうするとくるんと丸くなりません。

パン粉にハーブソルトを混ぜたものをつけてグリルで焼きます。完成!

(パン粉をつける前にエビにマヨネーズをつけても◎)

写真手前は牛肉をサイコロステーキのように焼き、デミグラスソースをかけたもの。

きのこを添えて♪

彩り&箸休めにはミニトマトとアスパラ焼きを。

なんとなく豪華に見えるのにそんなに手間のかからないお弁当でした。

朝からエビフライ作るのは大変!と思ったときにこんなメニューどうですか?

えびの尻尾はちょっと内側にしたらすんなり蓋がしまってくれて安心しました^^


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2009-10-28(Wed) 08:27| 料理| トラックバック 0| コメント 8

コメント

おいしそう~
いつもsio弁(←勝手に呼んでる)は
栄養や、彩を考えられて作ってあって
本当おいしそう。

うちにも配達してください。

↓作ってほしいのだけど
メールしたらいいのかしらん?

2009-10-28(Wed) 08:43 | URL | ままちん #-[ 編集]

本当に海老の尻尾がつくと
豪華に見えますね~♪
ハーブソルトは我家ではスープ作りにしか
使ってなかったので・・・
これを参考にもう少し色々な料理に
使って見たいと思います!(笑)
でも朝からコレを作るのは
私には絶対無理~!

2009-10-28(Wed) 08:56 | URL | yoko #-[ 編集]

豪華やなぁ~
今日はお寝坊をしてしまったので
お弁当作れず・・・
配達してください(;´Д`)ハァハァ

2009-10-28(Wed) 11:38 | URL | とらじろ #0brjZxgI[ 編集]

エビも豪華ですが
牛肉のサイコロも豪華です!!
うちの娘、牛肉は無理なので
牛肉・・・いつからか食べてない(笑)

玉子焼きも相変わらず、上手~♪

2009-10-28(Wed) 19:36 | URL | fujico #-[ 編集]

ままちんさん

では、sio弁配達しに行ってきます!(笑)

ブレスレットはブログ右側にあるフォームからご連絡下さい^^
一日経ってもお返事いかない場合はブログのコメント欄を
非公開にしてご連絡ください♪ありがとうございます。

2009-10-29(Thu) 08:48 | URL | sio #-[ 編集]

yokoさん

そうなんです。二尾だけでもちょっぴり豪華に見えちゃいます^^
ハーブソルトスープに入れてもおいしいですよね!
私は炒め物などにも入れてます。

2009-10-29(Thu) 08:50 | URL | sio #-[ 編集]

とらじろさん

sio弁配達行ってきまーす♪(第二便)
たまにね、自分用のお弁当作って家で食べてる(笑)
でも中身知ってるお弁当ってつまらないね^^;

2009-10-29(Thu) 08:52 | URL | sio #-[ 編集]

fujicoさん

牛肉がブロックでお買い得だったのです^^
残ったお肉は牛カツにしました。
娘さん牛肉だめなのですね。
卵焼き、オイルスプレーのおかげでますます焼くのが楽しみになりました^^

2009-10-29(Thu) 08:55 | URL | sio #-[ 編集]

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